Sekt/ Champagner | derweinladen

Crémant de Loire Vintage Bouvet

Ein spritziger Crémant, der mit seiner Finesse begeistert. Die Schaumweine der Loire genießen zu Recht einen sehr guten Ruf, denn sie bieten viel, ohne dabei preislich zu entgleisen. Dieser Cremant ist säurearm und mild im Charakter, er schmeckt frisch, saftig, leicht und animierend, ein Aperitif par excellence. Feine mineralische Akzente und fruchtige Frische bieten Spannung, die Lust auf mehr macht. Seine feine Perlage tut ihr Übriges, dass dieser Crémant schnell ausgetrunken sein wird. Einfach lecker.

Rebsorten: Chenin Blanc, Chardonnay

Alkoholgehalt: 12,5%

Cremant

Sekt

Riesling Sekt

Von unserem Haus und Hof Winzer Schwarzwälder Beschreibung folgt.

Schwarzer Sekt

Entstanden ist er aus tiefdunklen Trauben, deren Wiege an den Rändern der Wälder der Emilia Romagna liegt. Sie werden seit über zweitausend Jahren in ihrer ursprünglichen Natürlichkeit bewahrt. Noch oft in alten Weingärten kultiviert, sind sie bis heute der Stolz einer ganzen Region.

So wild und geheimnisvoll wie sein Ursprung präsentiert sich auch seine äußere Erscheinung. Schon beim Einschenken versprüht er seine Lebendigkeit und seine feine langanhaltende Perlage verspricht ein besonderes Geschmackserlebnis.

Betörend einzigartig ist aber nicht nur seine Gestalt. Elegant und trocken überrascht sein facettenreiches Aroma. Im Geschmack ein Hauch von frisch gepflückten Waldbeeren und Anklängen von wilden Kirschen die für gute Stimmung sorgen. Samtig im Abgang mit Zartbitterschokoladenwürze.

Leicht, frisch und trinkfreudig passt er sich hervorragend an Speisen an und ist zu jeder Jahreszeit ein erfreulicher Begleiter - für ausgefallene Events ebenso wie für schöne Momente unter Freunden.

Rebsorten: Grasparossa di Castelvetro, Salamino di Santa Croce, Ancellotta

Alkoholgehalt: 11% vol

Champagner

Champagne Jani Poret

Cuvée Jany Poret bietet einen geschmeidigen Körper, der von Jodnoten mit frischen, reifen Früchten geprägt ist.
Der dreifache Einfluss von Kreide, Sand und Ton – typisch für das Dorf Sacy, Premier Cru in La Montagne de Reims – führt zu hervorragend ausgewogenen Mischungen mit dem vorherrschenden sandigen Boden
zusätzliche Leichtigkeit, um die vollen, reifen Fruchtaromen (Zitrusfrüchte, Kompotte und honigsüße Blumennoten) hervorzuheben.

Hugues Poret ist das jüngste Mitglied seiner Familie, das erlesene Champagner aus diesen kostbaren Weinbergen herstellt, die in einem ungebrochenen Familienerbe von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Blassgoldene Farbe mit seidigem Finish und feinen, lebhaften Blasen.
Die Nase ist zunächst diskret mit Anklängen an frisches Obst, bevor sie sich öffnet und reifere Fruchtaromen (Äpfel, Steinobst) freisetzt. Der Mund ist voll, ausgewogen, frisch und leicht.

Der mittlere Gaumen ist reichhaltig fruchtig mit einer weichen, vollen Textur, die die Reife der Früchte hervorhebt und den Wein zu oxidativen Noten von mazerierten Früchten und einem Abgang mit Nuancen süßer Gewürze treibt.

Rebsorten: 60% de Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Alkoholgehalt: 12% vol.

Le Contesse Prosecco

Ein frischer Prosecco Frizzante mit feiner Perlage. Ein Hauch von Melone und Birne steigt in die Nase. Am Gaumen wiederkehrend mit aromatisch-fruchtigem Charakter. Ideal als Aperitif, Frühling- Sommer- herbst- und Winterprosecco – also immer wieder zum Genießen… Le Contesse ist ein familiengeführtes Weingut am Fuß der Hügel von Conegliano Valdobbiadene mit eigenen Weinbergen und mit dem Bestreben nach hohen Qualitätsansprüchen. Seit Anfang der 1970er Jahre produziert die Familie Bonotto hier Schaumweine. Dafür werden bei Le Contesse betriebseigene Hefen selektioniert, kultiviert und vermehrt. Dadurch haben diese Weine eine im Vergleich zur Verwendung von industriell hergestellten Hefen unvergleichliche Frische, die noch lange nach dem Öffnen in der Flasche anhält. Viele regionale und internationale Auszeichnungen belegen die sehr gute Qualität der Produkte immer wieder.

Rebsorte: Glera

Alkoholgehalt: 10.5 % vol.

Prosecco